8 årgang parterede en halv gris
Hotherskolens 8. årgang har i denne uge haft besøg af en gourmetslagter fra ZBC Roskilde, som havde ½ gris med under armen.
Sammen med slagteren har de parteret grisen og set, hvordan de enkelte kødstykker kan bruges i madlavningen. Og så har de ikke mindst tilberedt 12 forskellige slags kødretter og 3 salater, som de har serveret for deres kammerater og deres læsevenner fra 3. årgang.
Vi skulle hilse og sige fra de unge mennesker, at det godt kan være lidt grænseoverskridende at partere et dyr, men at det også er ret spændende at se, hvad det kan blive til af lækker mad.
Relaterede artikler
Kommentarer