Aftensmad hos Askepot i laden på Gjorslev
Gjorslev Gods: Fredag den 24. august åbner Gjorslev Gods dørene for Stevns Teaterforenings åbningsforestilling Askepot.
I den forbindelse kan man klokken 18.00, før forestillingens egentlige start, få en spændende middag.
Traktørstedet Gjorslev Bøgeskov står for denne lækre Middelalderbuffet i godsets lade.
Middelalderbuffet koster 180 kroner og består af:
Forret:
- Røget makrel på spinat-radisesalat med kapersfrugter
- Let saltet, bagt skrubbefilet på perlebyg med løgtoppe & urter
Hovedret:
- Helstegt kylling med persille
- Braiseret oksesteg med kraftig sauce
- Skinke stegt med enebær
- Kernesalat med grov sennep, rucola & æbler
- Rodfrugtsaute med timian & hvidløg
- Bagte majs med urtesmør
Ost:
- Brie med syltede blommer & groft brød
Ovenstående serveres med groft brød
Dessert:
- Pærer pocheret i øl & honning med valnødder
Middelalderbuffet bestilles senest onsdag den 22. august hos Traktørstedet Gjorslev Bøgeskov, teleon 56 50 02 42.
Kommentarer