Store Heddinge

Aftensmad hos Askepot i laden på Gjorslev

Gjorslev Gods: Fredag den 24. august åbner Gjorslev Gods dørene for Stevns Teaterforenings åbningsforestilling Askepot.

I den forbindelse kan man klokken 18.00, før forestillingens egentlige start, få en spændende middag.

Traktørstedet Gjorslev Bøgeskov står for denne lækre Middelalderbuffet i godsets lade.

Middelalderbuffet koster  180 kroner og består af:

Forret:

  • Røget makrel på spinat-radisesalat med kapersfrugter
  • Let saltet, bagt skrubbefilet på perlebyg med løgtoppe & urter

Hovedret:

  • Helstegt kylling med persille
  • Braiseret oksesteg med kraftig sauce
  • Skinke stegt med enebær
  • Kernesalat med grov sennep, rucola & æbler
  • Rodfrugtsaute med timian & hvidløg
  • Bagte majs med urtesmør

Ost:

  • Brie med syltede blommer & groft brød
    Ovenstående serveres med groft brød

Dessert:

  • Pærer pocheret i øl & honning med valnødder

Middelalderbuffet  bestilles senest onsdag den 22. august hos Traktørstedet Gjorslev Bøgeskov, teleon 56 50 02 42.

Kommentarer