Strøby Egede: Lars Esbjerg, der ejer “Kok med kul på” i Strøby Egede, overtager forpagtningen af cafeteriet i Strøby Idrætscenter

Efter overtagelsen af driften i Strøby Idrætscenter blev AIK Fonden i januar sat på endnu en opgave med at finde en ny forpagter af cafeteriet. Forpagterparret Lasse Andersen og Jane Finderup besluttede sig for at opsige samarbejdet efter mindre end 3 måneder.

Læs også: Strøby Idrætscenter skifter forpagter fredag

Det er derfor med stor glæde at fonden nu kan meddele, at en ny forpagter er fundet og samarbejdet påbegyndes den 15. marts 2014.

Det er indehaveren af “Kok med kul på”, beliggende i Strøby Egede, Lars Esbjerg, som har indgået en aftale med AIK Fonden. Lars påtænker at bemande cafeteriet med 2 vakse piger, som i forvejen er godt kendt i området, – Helle Poppelhøj og Gitte Andersen, der i samarbejde med Lars vil starte “AIK Caféen”. “AIK Caféen” får egen hjemmeside med adressen: www.aikcafeen.dk.

Den ny forpagter tager over og holder første åbningsdag den 15. marts, hvor Strøby Idrætscenter er vært for et stort ungdomsfodboldsstævne i weekenden den 15. og 16. marts.

– Jeg glæder mig meget til denne opgave, og det er ingen hemmelighed at jeg også viste interesse da forpagtningen i 2013 var opslået ledig. Nu venter der en stor opgave for Gitte, Helle og jeg med at forberede overtagelsen og videreføre de intentioner og ambitioner som AIK Fonden har for Strøby Idrætscenter og isærdeleshed cafeteriet, siger Lars Esbjerg og fortsætter:

– Jeg har drevet “Kok med kul på” i 4 år og har en god og sund forretning, hvor vi kan trække på erfaringerne herfra, når vi skal udvikle tilbud til idrætscenterets mange kunder og brugere. Jeg ønsker også at udvikle tilbud med afholdelse af arrangementer og fester til foreninger og private, som jeg fornemmer efterspørges i området.

De idrætsfaciliteter der findes i Strøby Idrætscenter fortjener, og behøver, et cafeteria, som målretttet arbejder med sammen med de mange foreninger og frivillige, der lægger stor energi i de respektive idrætsforeninger som Fitness, Gymnastik, Floorball, Yoga, Fodbold med meget mere.

Man kan følge Strøby Idrætscenter på Facebook.

– Det er en meget tilfredsstillende aftale, som vi har indgået med Lars og hans meget kompetente team. Vi var ærgelige over, at de tidligere forpagtere, Inge, Jane og Lasse, ikke ville være med i det spændende arbejde – men også krævende – arbejde, der skal lægges i at udvikle Strøby Idrætscenter efter de ambitioner og forventninger som Fondens bestyrelse og idrætsforeningernes mange medlemmer har; men den løsning som vi nu har fundet er vi meget tilfredse med, lyder det fra formanden for fondens bestyrelse Bjarne Munck.

Efter åbningen den 15. marts vil Lars Esbjerg annoncere om et “åbningstilbud” så de mange brugere og gæster i Strøby Idrætscenter kan få lejlighed til at se og smage på de tilbud, som vil præge menukortet i den kommende tid.