Smag på Stevns i Rødvig Havn den 4. august fra kl. 10-16.

I 5 år har Smag på Stevns været afviklet og i år er ikke nogen undtagelse. Ved de tidligere år har det været en succes og det vurderes, at der har været omkring 800-1.200 besøgende hvert år. Med denne nye udgave er arrangementet blevet en væsentlig begivenhed, der bidrager til at styrke livet på Stevns for turister såvel som borgere.

Der vil være salgsboder med smagsprøver på lokalt producerede fødevarer, samt f.eks. kunst og håndværk, der har relation til fødevarer og Stevns.

På dagen vil der også være aktiviteter for børn og barnlige sjæle. Naturvejleder Rasmus Elvekjær vil være tilstede ved ”Klap-en-fisk” bassinet, hvor du kan få lov til at røre ved f.eks. fisk og tang. Kl. 11 og 13 kan du høre ham fortælle om de mange undersøiske vidundere der findes uden for Stevns kyst og klint. Lige ved siden af, er der en fantastisk naturlegeplads med et strejf af maritim udseende – med båd og net. Det er gratis at deltage i hele arrangementet, og så er der mulighed for at køre en god handel ved en af de mange salgsboder.

Som noget nyt i år, vil du kunne opleve kokke fra lokale spisesteder konkurrere om at lave den bedste dessert. Udfordringen er, at desserten skal indeholde kirsebær samt mindst en lokal grøntsag. Hvad de vil kreere og hvilke ingredienser/grøntsager de vil bruge, bestemmer de selv. Konkurrencen bliver lavet i samarbejde med Jens Hansen, Livsnyder og Bonderøv, og der vil være et dommerpanel bestående af bl.a. Sille Rouland fra TV2 ØST’s prisvindende show, Silles Hus. Vinderen af konkurrencen bliver fundet kl. 14.00.

Smag på Stevnsbær
I Kirsebærstanden, hvor fokusset er på Stevnsbær (surkirsebær), vil der også være en konkurrence kørende, når vi skal finde Stevns bedste Kirsebærsaft. Her kan alle Stevnsboer deltage. Stevnsbærret er et meget populært surkirsebær, som bruges til madlavning, desserter, saft, vin, snaps, syltetøj osv. Surkirsebærret har en helt fantastisk smag, når den bliver brugt i diverse fødevareprodukter,
madlavninger og drikkevarer.
Konkurrencen laves i samarbejde med Stevnsbladet, og der vil være et yderst kompetent dommerpanel bestående af bl.a. Borgmesteren Anette Mortensen. Vinderen af konkurrencen bliver fundet kl. 15.30 i Kirsebærstanden.

Det er gratis at deltage i konkurrencen. For at tilmelde sig konkurrencen, skal du sende en mail til Isabell Valentin Pedersen via isabell@stevnserhvervsraad.dk senest den 2. august. Om lørdagen den 4. august, hvor Smag på Stevns samt konkurrencen afvikles, kan du komme forbi Kirsebærstanden fra kl. 11.00 med din hjemmelavede kirsebærsaft som udelukkende er brygget på Stevnsbær. Der skal være minimum 30 cl. saft. Kirsebærsaften bliver bedømt på farve, smag og aroma.