Magleby: Der er Folkekøkken med en tre-retters menu af lokale, økologiske råvarer i Magleby Forsamlingshus på næste torsdag

Torsdag den 3. oktober inviterer Frugtformidlingen til Folkekøkken i Magleby Forsamlingshus, i samarbejde med den økologisk gårdbutik Nørbys Grøntsager fra Klippinge, Lotte Ravn Lei fra Hvidløg og Vin fra Faxe og Magleby Forsamlingshus.

Husholdningslærerinderne fra Frugtformidlingen, Annemette Østergaard Bach og Trine Krebs leder madlavningen i forsamlingshuset fra klokken 10.00 om formiddagen og indtil holdet af frivillige kokke kan servere for alle gæster klokken 18.00.

Alle kan være med i køkkenet – uanset alder og køn og man kan stadig nå at melde sig, som frivillig – enten en hel eller en halv dag ved at kontakte Karen Nørby på telefon 2752 9036 eller info@karennorby.dk

– Fælles madlavning til mange skaber altid dejlige samtaler i køkkenet, om det lokale fællesskab og det at være en del af en egn. Der opstår masser af historier om retter og råvarer, som deltagerne har rørt og smagt igennem livet, fortæller Trine Krebs, som skal lede folkekøkkenet.

– Det er en dag med god tid og dejligt arbejde med masser af duft og smag og hvor vi som undervisere medbringer gode opskrifter til vejledning, men det er dagens hold i køkkenet, der smager til og bliver enige om, hvordan vores lokale mad skal smage, fortsætter Annemette Østergaard Bach, som vil sørge for at alle deltagere får smageskeen op af lommen.

– Vi håber at en masse lokale har lyst til at fejre vores lokale jord og de råvarer, som vi laver her, hvor vi bor – vi er stolte over vores produkter og vil rigtig gerne at de bliver spist lokalt, og en hel dag i forsamlingshuset gør at vi kan få en masse gode snakke og folk kan få erfaringer med vores råvarer, fortæller Ole Nørby fra Nørbys Grøntsager i Klippinge, hvor han og familien igennem mere end 10 år har drevet økologisk grøntsagsavl, frugtavl, hønsehold og gårdbutik.

Der bydes på en tre-retters menu af lokale, økologiske råvarer til 50 kroner for voksne – og børn indtil 12 år spiser med for 25 kroner.

Drikkevarer kan købes.

Frugtformidlingen er stiftet i 2003 for at inspirere børn og voksne til at træffe sunde valg i hverdagen. Det gøres blandt andet med sjove og anderledes sundhedsevents.

Tag familie og venner med – alle er velkomne.

Billetter til arrangementet kan købes på Landsforeningen Praktisk Økologi’s hjemmeside eller ring og reserver plads hos Frugtformidlingen på 36 30 24 78 hverdage mellem 9 og 16.

Folkekøkken i Magleby Forsamlingshus foregår tirsdag den 3. oktober klokken 18 i Magleby Forsamlingshus, Markstrædet 5, Magleby, 4672 Klippinge