Hvis alt går efter planen så åbner fisk og skaldyrsrestauranten ’Helt i Fisk’ i det gamle bådeværft på Fiskerihavnen i Rødvig på fredag.

Når Poul Ravnholdt fra Hellested fredag 19. maj slår dørene op for en ny sæson hos spisestedet ’Helt i Fisk’ i den blå bådhal ved værftet på Fiskerihavnen i Rødvig, sker det i nogle helt nye rammer. Håndværkere har arbejdet på at skabe mere lysindfald og flere pladser til de spisende gæster. Og på terrassen er der opsat glasafskærmning, så der er mere læ.

– Jeg er født optimist, og jeg tror på, at håndværkerne bliver færdige til den aftalte tid, selvom jeg da må indrømme, at det ser lidt uoverskueligt ud lige nu, siger Poul Ravnholdt til Dagbladet. Og han fortsætter:

– Det bliver en helt anden restaurant med meget mere lysindfald og langt flere pladser med udsigt. Det forventer jeg mig meget af.

Ishuset er lejet ud til Atelier Færch. I stedet kan man købe is inde i hallen, og isen er i år Møn Is. Den sælges fra den luge i væggen, hvor der sidste år blev udleveret take-away-mad. Fra samme luge vil der også blive solgt morgenbrød.