Rødvig: Fiskebiksen på værftet i Rødvig holder traditionen tro juleåbent, men nu kan man også bestille deres fiskedelikatesser i en ny webshop

Bådebygger Per Rolighed fra Rødvig Skibs- og Bådebyggeri lancerer (fredag – mandag) en ny webshop, hvor han sælger de allerede velkendte fiskedelikatesser fra sit røgeri ’De Gyldne Fisk’

Webshoppen www.fejølaks.dk er et resultat af flere års arbejde med at få fundet den bedste måde at distribuere Per Roligheds lækre røgvarer på.

Røgeriet De Gyldne Fisk ligger på Fejø fordi det var dér, ved sommmerhuset at den første, originale røgeovn stod. Her lærte Per sig selv, med god hjælp fra erfarne røgmestre, at ryge fisk. Han mestrer nu den ædle kunst at ryge laks, ørred, ål og andre fisk til perfektion.

Læs også: Røgeriet De Gyldne Fisk er en kæmpe succes

Det næste skridt var derfor, at finde ud af hvordan man hurtigst muligt kan levere røgvarerne, både til private kunder samt restauranter og hoteller. Postdanmark blev løsningen.

Når kunderne bestiller på webshoppen bliver fisken vacuumpakket for at øge holdbarheden og gøre den mere modstandsdygtig overfor fragten. Herefter pakkes den vacuumpakkede fisk i en kraftig og vandtæt flamingokasse med nok is i bunden til at fisken holder sig kold indtil den er leveret på adressen.

Udover flere varianter af varmrøget laks, kan man købe både kold- og varmrøget ørred, koldrøget torsk, røget makrel, røget ål og røgede sildefiletter. Man kan selvfølgelig også købe bådebyggerens luksus fiskefrikadeller og Pers efterhånden berømte laksemousse, ligesom man også kan købe krabbesalat, krebsehalesalat og rejesalat.

Vind gavekort på 600 kr og få 10% rabat 

Til alle nye brugere der opretter sig som kunde og handler i webshoppen i december 2015, vil der være 10 procent rabat, og der udtrækkes en vinder af et gavekort på 600 kr blandt de der opretter sig i shoppen. Lodtrækningen er blandt alle oprettede og er ikke betinget af køb i shoppen. Deltag her: www.fejølaks.dk

Der er gratis fragt ved køb over 600 kroner.

Fiskebiksen på værftet i Rødvig holder juleåbent fredag den 18. december, tirsdag den 22. december og tirsdag den 29. december. Alle tre dage fra klokken 12 til 18.