Rødvig: Restaurant Folkvangr i det blå skibsværft på fiskerihavnen i Rødvig genåbner fredag.

Restaurant Folkvangr, der holder til i det blå skibsværft på fiskerihavnen i Rødvig, vender stærkt tilbage fredag. Den nye forpagter af det blå skibsværft åbnede restaurant Folkvangr, ishuset samt take away med fisk den 6. juni i år.

Læs også: Fiskespecialisten åbner restaurant på Rødvig Havn

Men både ishuset, sandwich-baren og restauranten har været lukket i en kort periode. Der har ikke været opsat information på dørene eller givet information på restaurantens facebook-side om, hvad lukningen skyldes.

Nu viser det sig at retsuaranten ikke er lukket permanent, men har ventet på tilførsel af ny kapital.

– Selskabet bag restauranten og de øvrige aktiviteter har haft nogle økonomiske udfordringer her i opstarten. Men nu er der blevet overført nogle penge fra et andet selskab, så det hele genåbner på fredag op til weekenden, siger Mads Pedersen til Dagbladet og fortsætter:

– Vi planlægger noget musik til den kommende weekend, så man kan komme og spise, høre musik og hygge sig i restauranten.

Mads Pedersen står sammen med Kent Walters bag selskabet der har forpagtet både ishuset, sandwich-baren og restauranten. De arbejder på at komme ud af aftalen om at forpagte ishuset og sandwich-baren, så de fremover kun skal drive restauranten.

– Vi vil fremover kun koncentrere os om restauranten og lade andre stå for sandwich og is, forklarer Mads Pedersen til Dagbladet.

Planen er at restauranten skal have åbent hele året, men at åbningstiden begrænses til fredag og lørdag i efterår- og vintersæsonen.