Sigerslev

Kulinarisk haveeftermiddag i Sigerslev søndag

Se billedserie

Sigerslev: Søndag kan man ’blive klædt på til sommerhaven’ ved et utraditionelt fællesarrangement i Urtopias drivhus i Sigerslev.

Søndag den 19. juni fra klokken 14 til 17 er tre lokale ildsjæle er gået sammen om et utraditionelt fællesarrangement som holdes i Urtopias produktionsdrivhus i Sigerslev.

– Og nej det er ikke tøj, vi vil fortælle om – men dele ud af vore viden om urter, køkkenhave, drivhus, sommermad og sommervin” fortæller Lotte Ravn Lei, som er en af initiativtagerne.

Den hyggelige og inspirerende eftermiddag afholdes i Urtopias frodige drivhus, som er omdrejningspunktet for produktion af økologiske kvalitetsplanter til have og drivhus. Her findes der et hav af forskellige chilisorter, krydderurter, som man ikke vidste fandtes og mange slags udplantningsplanter til køkkenhaven.

Udover Pia Frøslev Frederiksen som står bag Urtopia, kommer Lotte fra ’Hvidløg & Vin’ fra Lille Spjellerup med friske danske hvidløg, inspirerende faglitteratur og et skønt udvalg af tyske og franske sommervine.

Og endelig ’From Italy’ kommer Frants, der til daglig er hjemmehørende i Store Heddinge med italienske oste, pølser og andre delikatesser

Til arrangementet kan man få svar på spørgsmål som

  • kan jeg stadig nå at plante ting i min have? Og hvilke?
  • hvordan sikrer jeg mine urter kommer godt gennem sommeren?
  • kan jeg selv dyrke hvidløg i min have?
  • hvordan udnytter jeg min høst i køkkenhaven bedst?
  • hvad skal jeg servere for mine sommergæster?
  • hvilke vine er gode til sommergrillen?

Man får mulighed for at smage, lytte, spørge og indhente en masse viden og ideer, og på den måde blive rustet til en god sommer hjemme i haven.

Der vil være smagsprøver på både økologiske urter, økologisk og biodynamisk vin og italienske lækkerier, og man kan selvfølgelig købe de tre firmaers produkter på dagen til særligt favorable priser.

– Da kvalitet koster og vi er uden sponsorer, er vi nødt til at tage lidt for arrangementet., fortæller Lotte Ravn Lei og hun fortsætter:

– Vi har sat prisen til 100 kroner per person – som en tur i biffen.

Deltagergebyret skal indbetales via mobile pay 29916930 eller kontooverførsel til reg.nr 5035 kontonr 00001487611 senest lørdag den 18. juni.

Arrangementet foregår i og omkring Urtopias produktionsdrivhus i Sigerslev på Stevns, Sigerslevvej 31, 4660 Store Heddinge

Kommentarer