Vallø By: Rikke og Kenth fra Vallø By har åbnet butikken Kylling og Ko i Torvebyen i Køge

To forhenværende københavnske politibetjente Rikke og Kenth, der nu bor i Vallø By, har åbnet slagterbutikken Kylling og Ko – det sunde køkken i Delikatezzens gamle lokaler i Torvebyen 11 i Køge

Oprindeligt var det meningen at butikken udelukkende skulle være en slagterforretning. Kenth er nemlig uddannet slagter. Men udover slagterafdelingen er der en take away afdelinge, kaldet Snittekøkken med sunde færdigretter såsom sandwiches, ugens suppe og ugens ret til både frokost og aften. Snittekøkken arbejder langt hen ad vejen uden gluten og laktose, ligesom indholdet af kulhydrat kan holdes på et absolut minimum.

Rikke og Kenth laver alt maden af friske råvarer og helt fra bunden, uden alternative bindemidler eller smagsforstærkere.

Man kan også vælge den utrolig populære stenalderkost, palæokost, der går tilbage til tiden hvor man kun spiste kød, frugter og grøntsager.

Desuden kan man købe oste, vine og italienske specialiteter.

Man kan se mere på hjemmesiden www.kyllingogko.dk.