Vallø Slotsæg har lagt om til økologi

valloe_slot

Vallø: Fra midt i marts vil alle æggene fra Vallø Slotsæg være økologiske. De kan købes i Netto fra uge 12

Vallø Slot begyndte produktionen af Vallø Slotsæg den 1. april 2006 og de friske skrabeæg er lige siden blevet forhandlet af Netto butikkerne. Nu har Vallø Slot har lavet en aftale om at levere økologiske æg til Netto. De første økologiske æg lander i Netto Butikkerne i uge 12. Ifølge aftalen skal Vallø Slotsæg levere 25.000 økologiske æg om dagen. Æggene produceres i tre stalde med hver 12.000 høns.

Vallø Slot, som er på cirka 4.200 ha er et af landets største godser, drives af den erhvervsdrivende fond Vallø Stift. Udover ægproduktionen driver Vallø Stift også almindeligt landbrug, skovbrug og fåreavl, ligesom de driver Vallø Campingplads.

I første omgang er det kun hønsene og et areal til foderproduktion, som omlægges til økologi.

Kommentarer